Algunos Platos Tipicos...

Veg Fried Rice...Es un arroz con vegetales muy picante...personalmente no me gusta!!!

Veg Chowmein...Chowmein significa "fideos" en chino y es un plato adoptado aqui en la India...Esto es lo que los indios conocen por comida China...Interesante!!!

Idli, es una preparación del Sur de la India y son pequeños panes hechos de arroz acompañados de leche de coco, una sopa muy sabrosa sobre hojas de platanos...

Momos, este es un plato típico del Tibet, pero esta presente en esta región porque hay muchos tibetanos ya que el gobierno del Tibet en exilio está muy cerca de esta ciudad...Dharansala.

Palak Mushrooms, son Champiñones acompañados de Gravy, que es como una cremosa e intensa salsa de especias...Es increible!!!

El Maiz (Chalii) es tostado sobre carbon y despues se le agrega limon y sal, es algo típico que se puede comprar en la calle y en la carretera mientras se viaja...Es una mis comidas favoritas.

Pappad, es una crujiente pero muy muy picante tortilla hecha con harina, pimineta y comino...No me gusta!!!

Raita, no es otra cosa que yogurt natural (Curd) mezclado con verduras como zanahorias, pepinos, cilantro, tomates y sal...Es especial para bajar la intensidad de los platos mas picantes...Lo recomiendo!!!